名词定义
冷链产品或冷链产品的特征特征是冷冻性需求,因为它们是微生物变质为约束架存存存的主导因素的产品。
温度范围适合冷冻产品
冷链产品必须分布并存储到8摄氏度以下,因为它们不被视为商业消毒低温如6摄氏度或4摄氏度可显著改善产品保留期望感知度、化学特征、物理特征和微生物特征的期间,并保留从安全角度消费的可接受质量
是否有任何特殊产品只能冷却,无法打包环境包
分发通道一般取决于产品处理方式面向环境分布的产品经过更严格的处理,以确保产品商业消毒并不适合某些产品类别-例如冷酸奶-它包含活性健康细菌文化其它产品,如各种发酵产品最有效提供冷冻产品,但在某些市场环境包装中可用(尽管这导致产品因更难处理而丧失部分固有利益)。
哪些产品适合或不适合冷冻打包和配送
设计出非消毒作用的产品-例如那些包括活菌的产品-或以事实推理处理得不那么严格,最适合冷冻或冷链分布
冷却包与环境包有何不同
带冷链或冷链包的产品不作商业消毒,因此必须冷冻到8摄氏度以下,或待分配并存储在室温下,惰性或环境容器必须通过添加屏障材料保持商业消毒环境
Betway精装版消费者对冷冻产品的看法与环境对应产品不同,例如牛奶和奶制品或植物饮料?
一般而言,冷藏产品被视为“更新型”,比环境产品更自然、更健康,尽管这种感知因市场而异,并因类别而异
产品是否被视为冷冻或环境主要受商店发现 — — 消费者通常假设冷冻柜或冰箱中的产品冷冻,即使这些产品实际上是商业消毒环境产品。
对冷冻产品打包的要求是什么
视消费者段、产品类别、使用时间和国家而异整体上 消费者寻找包 最大限度地提高他们的消费经验 情感上和功能上
冷藏产品开口需求是什么
功能性关键消费者希望开口看起来安全易懂寻找易抓易打开而无太大力并可恢复性的产品,因此产品不泄漏一经恢复(特别是与即时包件和产品相关联)。
容器包比化石造塑料等其他包格式对冷冻产品有什么好处?
卡通包提供自然光保护,这对考虑奶制品及其架存存存期很重要它们的碳足迹通常比等效化石塑料打包低 — — 它们的形状提高分布效率 — — 方形或矩形形状比圆形或oval形塑料瓶或邮袋效率更高 — — 堆栈、存储和运输效率更高。
必威一betway088填充机能否同时用于环境产品和冷冻产品万一易切换
必威一betway088这一点目前尚不可能实现,但将在某种程度上与下一代TT3填充机相联
哪些因素影响保存寿命
关于冷藏或冷链产品的架存存存期有许多因素需要考虑。但它们主要受原料质量、初始微生物负载、酸水平、处理法、卫生、温度水平、包装线和包件以及存储分发条件的影响
冷冻物流链和冷冻存储工作如何?
特殊冷藏或冷藏卡车用于运输 — — 通常是短距离运输 — — 仓库冷藏室则需提前交付和存储显示
是否有任何特效冷冻产品
冷却产品通常取高边际值,因为它们有一定程度的溢价 — — 冷淡产品也有助于强化品牌值和定位。
从消费者角度讲,冷淡产品被视为更健康-例如,如果含有活菌或前生生物-以及更多自然性(指少处理)并因此“更新”。上文指出,市场间和类别间不同感知
