协同向也门学童提供加固牛奶

也门教育部在世界粮食计划署的支持下,实施紧急学校供餐方案,覆盖180万也门儿童获取、保留和完成教育³孩子们然而,该方案面临许多挑战,包括缺少冷水和饮用水、基础设施差和后勤挑战,从而使许多儿童难以获取安全营养。

主动-用UHT技术解决挑战

为解决学校粮食安全和获取安全营养问题,HSA集团(也门族国际集团)、附属NADFOOD、TetraPakArea和TetraPak食品促开发合作建立起来,为也门学校10,000名儿童提供强化牛奶包装UHT牛奶本地处理无防腐剂并加固微量营养素和维他命以解决本地营养缺陷所选安全分发产品的包为Tetra Brik^®失序125m

也门青年不成比例地受该国持续粮食安全危机影响正在制造一代失落儿童,他们的发展和前景正在受苦受难。我们自豪地支持这个变革项目,其目的是在对智能和物理增长都至关重要的生活期间减轻挑战对年轻人的负担。与TetraPak合作, 支持也门年轻人和雄心壮志者的健康和福利,

Hisham Ali Mohamed Saeed,也门HSAFMCG战略业务股副总裁

失序处理和打包使用超高温处理液填充消毒包这些过程对世界各地许多校奶方案的可行性至关重要。在没有可靠冷链和学校没有冰箱或可靠电源的国家,UHT技术使学校牛奶储存6至12个月而不冷冻,同时保留其主要养分,如蛋白质、钙和维他命D这使得即使是最偏远地区的儿童也能获取安全、有营养的牛奶。

通过消除每日交付需求,运输成本大为下降加上低电用量和减废量,使累赘包装成为成本效益高的解决办法。

食品安全对也门儿童实战挑战, 多亏UHT技术, 我们能支持为一万儿童提供所需营养,对TetraPak Arabia来说这是一个重要项目,我们非常高兴与客户HSA集团协作联合起来,我们下定决心改变这些孩子。”

NielsHougard总经理Tetra Pak Arabi

传值

接受定期营养应提高儿童的健康状况,并积极鼓励他们上学,从而减少文盲率。校内由本地处理的牛奶有助于儿童健康成长,有益于他们的学习能力,同时为本地产品创建市场奶牛价值链干预开发还可以创造就业和可持续生计解决小奶农户的贫穷问题。

支持NADFOD和TetraPak Arba藉此协作, 我们可以帮助也门校奶方案尽可能高效高效, 并同时加强组织间联系,

Food for Development副总统拉斐尔·法布瑞加

为了理解学校供餐方案对儿童教育健康结果的影响,国际粮食政策研究所将进行影响评估研究。IFPRI是一个全球性组织,提供基于研究的政策解决方案,以可持续减贫并消除发展中国家的饥饿和营养不良现象研究将提供一个关键证据库,说明校奶给儿童提供教育和保健福利

除营养福利外,学校牛奶方案的一个重要组成部分是收集消用后空饮料盒将教孩子们平整箱并分配位置除方便从学校收集外,这一过程将确保空饮料箱不打乱校园环境回收倡议以及提高认识活动将是方案的关键组成部分。

面向未来

该倡议旨在自2023年10月起每日向也门一万儿童提供安全强化UHT牛奶第二阶段计划拓展儿童食品种类,TetraPak和HSA集团计划创新开发廉价营养、奶品和谷类饮料配方供也门学校进餐因此,我们承诺协作实现我们增加也门儿童安全营养的共同目标。

^一号UNICEF新闻项目2022年4月7日

²世界粮食计划署,也门粮食不安全状况,2017年4月

³世界粮食计划署新闻稿,2023年8月18日