食品损耗挑战

粮食损耗和浪费日益引起全世界的关注生产足够的食物养活地球上80亿人民,然而数以百万计的人仍然饿着睡一号.超过三分之一的食物浪费2恢复半量足以养活世界

粮食生产领域对驱动可持续变化很重要,我们认为我们可以帮助。高效生产设施、食品加工业和打包解决方案可改善食品供应链并增强食品系统恢复力

处理技术减少损耗

无菌处理和打包解决方案使得有可能保护易腐食品,延长储存寿命并帮助减少食物浪费开发新食品加工业是另一个领域,我们可以提高效率,进一步防止生产期间粮食损耗和浪费。

切割式设备和流程设置栏栏,禁止食品在生产流程中滑动或腐烂,甚至在早期阶段也是如此。高效处理设备如特特拉帕克®VCC垂直混合器优化保存粒子大小和形状超过90%粒子在混合后可接受大小内保留,制造商可防止产品损耗和机器剩余部分,减少损耗,与传统横向混合器相比

Avocado和面包上新鲜奶酪
TetraPak打包

长架存存,少食物浪费

设计延长食物寿命包帮助防止它消亡提供各种打包尺寸和闭包意味着您可以选择适合本地消费者的权利:这样食物可以保持更长时间而不损耗举个例子,当日本客户中一位发现他们的老年消费者为完成升尺寸产品而挣扎时,我们能够提供半升或900毫升替代物,从而减少消费者浪费

实验中的女科学家

将副产品转换成食品

我们正与伙伴合作,把粮食生产副产品化为增值成份,减少食品浪费并充分利用原材料

A级协同EnginZyme探索使用技术扩展酶eg应用性

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一号反饥饿行动2022年世界饥饿事实源码 :Actionagainsthunger.org

2WWF2022年保存1/3源码 :Saveonethird.org

3可持续食物系统指生长、生产、处理、打包、分发和消费食物而不对地球产生消极影响取自OECD2019年加速气候行动出处:OECDibrary