2014-07-15
TetraPakUHT牛奶质量手册
手册面向乳品管理者和质量管理者,他们想提高UHT乳品质量,同时优化工厂运营并降低成本UHT奶制品管理实用资讯指导-从农场到货架
进取生奶质量影响不仅仅是UHT乳品质量问题,因为它们离开工厂并影响保存寿命
牛奶质量还影响工厂处理系统的效率和成本效益,尤其是热交换器低质量牛奶阻塞热交换器,引起处理中断和额外清洗时间的必要性-所有费用都与这两个事件相关联
正确控制牛奶质量意味着控制客户名声 — — 保护并建设业务
第一步可以理解 哪里的牛奶供应可能脆弱进口生奶质量变化可产生问题你对原生牛奶进厂了解得够多吗手册将指出哪些领域有可能提高质量
第二步是通过关键点测量质量来监控质量我们指出许多简单测量方法,无需精密设备即可实现当然,如果你能访问更高级实验设备,你可以测试更多
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